Chiamaci: (+39)02 6107952 | Mail info@eurotecn.it
Cerca qui !!

Controsoffitti filtranti Gif ActiveVent

Aspirazione fumi e vapori per cucine professionali : Ristoranti, Hotel, Mense, Ospedali..


CONTROSOFFITTI FILTRANTI GIF ACTIVE VENT
PER CUCINE PROFESSIONALI

Aspirazione dei fumi e dei vapori generati dai corpi di cottura e di lavaggio

Controsoffiti filtranti ventilati, composti da pannelli modulari in acciaio Inox AISI 304, il lavaggio risulta essere facile ed igienico essendo effetuabile nelle comuni lavastoviglie, lo smontaggio e il rimontaggio sono studiati per essere eseguiti senza utensili!!

Grazie a GIF ActiveVent, il sistema dei controsoffitti filtranti garantisce l’assenza totale di correnti d’aria in prossimità dei corpi di cottura, riducendo quindi le casistiche di malattia del personale, imputabili a questa causa.

Icontrosoffitti filtranti Gif ActiveVent, a differenza degli altri impianti di aspirazione garantisce maggior indipendenza dal punto di vista progettuale della cucina rispetto al sistema di condizionamento. Qualora uno dei due progetti dovesse essere rivisto, non vi sarebbe l’onere di dover rivedere anche l’altro.
Finalmente grazie al soffitto aspirante ventilato Gif, oltre a migliorare incredibilmente il comfort della cucina, il rischio di incendi dato dalle cappe aspiranti (ad es. sopra le friggitrici) è del tutto eliminato.

Il controsoffitto filtrante, a differenza delle cappe di estrazione (che Eurotecno propone solo del tipo “piano” per cucine a vista), consente di eseguire una ottima ventilazione degli ambienti di lavoro all’interno della cucina, immettendo aria pulita e trattata in ambiente, asportando le fumane grasse cariche di vapore, filtrandole e scaricando all’esterno aria con un basso contenuto di particelle inquinanti.

Aspirazione fumi per cucine professionali

Controsoffitti filtranti per l’aspirazione di fumi e vapori nelle cucine professionali, clicca sul pulsante per scaricare la brochure
Download catalogo 2016

TEST ANTIBATTERICI

Salire sulle apparecchiature di cucina non è più necessario e poiché le cassette filtranti possono essere rimosse e lavate in lavastoviglie piuttosto che pulite nella posizione di installazione, il diffondersi di batteri biologicamente attivi viene annullato. Di seguito i test di laboratorio eseguiti per verificare l’assoluta rispondenza alle norme batteriologiche richieste dagli ospedali.

+ info

RESISTENZA AL FUOCO

Riassunto della prova di resistenza al fuoco del controsoffitto filtrante Gif per cucine professionali, eseguita presso i laboratori “ibbc tno”, Inistituut TNO voor Bouwmaterialen en Bouwconstructies, Rijswijk, Olanda

+ info

VANTAGGI

L’efficienza del controsoffitto filtrante
Gif ActiveVent è molto elevata (97-98 %).
La percentuale del 2-3 % che non viene trattenuta è costituita da particelle più microscopiche, le quali non si depositano sul plafone e sulle pareti all’interno del vano controsoffitto, che rimane pulito ed esente da untuosità anche dopo decenni di funzionamento

+ info

  • Soffitti Aspiranti
  • Controsoffitto filtrante per cucine professionali
    Controsoffitti Filtranti

PRINCIPIO DI FUNZIONAMENTO

Sistema filtrante per aspirazione fumi e vapori nelle cucine professionali

Pannello di estrazione del controsoffitto Filtrante GIF ActiveVent, coperto da brevetto. E’ il sistema inerziale di aspirazione dei fumi e vapori all’interno delle cucine professionali di ristoranti, alberghi, ospedali, mense, cliniche ecc.

  • Estrazione aria, fumi e vapori grassi
  • Filtrazione dei medesimi
  • Distribuzione di aria pulita di rinnovo
  • Barriera al rumore (rumore dei ventilatori)
  • Barriera tagliafuoco in caso di incendio
  • Incredibile illuminazione degli ambienti
  • Finitura estetica ed architettonica
Scarico condensa e olio filtrati

Telai a V in acciaio inox satinato Cr/Ni 18/9 DIN 1.4301, dotati di vasca di raccolta dell’olio e della condensa filtrati; possono essere del tipo “bifilare” o “monofilare”

CONCETTI FONDAMENTALI

Flessibilità

Il soffitto aspirante è smontabile e lavabile nella lavastoviglie.
Salire sulle apparecchiature di cucina non è più necessario ed è garantita l‘igiene del lavaggio.

Download →

Barriera anti-incendio

La costruzione del controsoffitto in acciaio inox CNS 1.4301 (AISI 304) costituisce la base per la piena
certificazione ULC* e per la resistenza all‘incendio “passante“ del sistema.

Download →

Aspirazione Fumi

Estrazione fumi e vapori grassi per cucine professionali con una forte riduzione di portata d’aria d’estrazione e un incredibile risparmio energetico rispetto il tradizionale e obsoleto sistema a cappe filtranti.

Download →

Progettazione

Eurotecno progetta sistemi filtranti per cucine professionali di Ristoranti, Alberghi, Hotel, Ospedali e Cliniche secondo le più moderne tecniche CAD fornendo il pacchetto chiavi in mano!!

Contattaci →

Assistenza

Soluzioni basate su molti anni di esperienza per tutte le aree di cucine professionali quali catering, ristoranti di di grandi e piccole dimensioni con assistenza tecnica e commerciale pre e post-vendita,feedback e check, Contratti di lavaggio

Contattaci →

Affidabilità

Affidabile gestione del lavoro in cantiere comprendente l‘assemblaggio, l‘installazione

Contattaci →

Se non è stata trovata l’informazione richiesta il nostro Staff è disposizione per qualsiasi informazione tecnica o commercialex

BREVETTO:

Progettazione del sistema Gif ActiveVent, per l’aspirazione di fumi e vapori nelle cucine professionali, secondo normative:

“VDI 2052, DIN 1946, DIN 18 380, DIN 18 610, DIN 18 869”

Fino dalla sua costituzione, anno 1976, la nostra società ha portato a termine lo studio e la realizzazione di innumerevoli progetti in tutto il mondo, installando più di 300.000 metri quadri di contro-soffitto ventilato Gif Active Vent nelle più svariate tipologie di cucine. Da tutto ciò deriva la nostra più che trentennale esperienza nel settore, che dal 2006 ha ricevuto ulteriore impulso e sviluppo dalle sinergie derivanti dalla cooperazione con la società Gif Active Vent.

I controsoffitti filtranti attivi per cucine professionali possono essere installati all’interno di Ristoranti, Hotel, Mense, Ospedali e centri per la produzione di pasti. Il Sistema Gif ActiveVent sostituisce le cappe filtranti con un sistema avanzato più igienico, lavabile, interamente e facilmente smontabile, silenzioso; Riducendo la dispersione di odori e fumi grassi in ambiente e migliorando esponenzialmente il livello di comfort lavorativo all’interno della cucina.

Rispetto ai sistemi convenzionali a cappe filtranti, grazie ai controsoffitti filtranti si ottengono notevoli vantaggi in termini di riduzione di portata d’aria estratta, di economicità gestionale, di comfort ambientale, di silenziosità e di igienicità. Il sistema è costituito da un telaio di supporto in alluminio estruso anodizzato, sul quale sono appoggiati i pannelli modulari in acciaio inossidabile Cr/Ni 18/8.

I controsoffitti filtranti sono sistemi integrati originali Gif ActiveVent GmbH. Questo sistema brevettato, di costruzione tedesca, per la contro-soffittatura attiva di cucine professionali aspira tutti i fumi prodotti dai corpi di cottura professionali secondo quanto richiesto dalla normativa VDI 2052 garantisce un comfort irripetibile e dimostrabile con visite organizzate in ambienti professionali provvisti di questo sistema di filtraggio dei fumi e dei vapori.

Con il marchio Gif Active Vent oggi produciamo nell‘unità produttiva di Friburgo, Germania, applicando precisi standard di qualità certificati ISO 9001:2000.
Il sistema dei controsoffitti filtranti Gif Active Vent ad aree attive è protetto da brevetti risponde a tutte le direttive VDI e norme DIN applicabili

 
Gif-01
Gif-2
Gif-3
gif-4
Gif-5
gif-6
Gif-7
Gif-8
Gif-9
Gif-10
Gif-11
Gif-13
Gif-12
Gif-00
Gif-06
Gif-04
Gif-07
Gif-05
Gif-22
Gif-21
Gif-18
Gif-03
Gif-09
Gif-23
Gif-24
 

Contattateci per ulteriori informazioni

Nome e Cognome (richiesto)

La tua email (richiesto)

Telefono

Azienda

Località

Località
InformazioniPreventivoConsulenza

Note

Back to Top